- كوب ماء زهر
- كوب زيت
- كوب زبدة
- دقيق ما يعجن ربع ملعقة
- تمر معجون بالزبدة
- سمسم محمص
- ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير:
تخلط جميع مقادير وتكون عجينة رطبة وتفرديها بالنشابة وتقصيها دوائر وتضع فيها التمر بعد ما تعصديه وتعملها اصابع وبعدها تنقرشها وتضعيها في الفرن وبعده اخراجها من الفرن نغضعها في العسل .

